Receita para o frio

Atendendo a pedidos, segue a receita do caldo verde que fiz ontem e que, modéstia a parte, ficou bem gostoso.

Não tem melhor receita pra esse frio que resolveu voltar com força total aqui em Marília.

Ah, a receita é da Ana Elisa (recém chegada das terras africanas)

Caldo Verde:

• 1 kg de batatas
• 2 litros de água
• 1 paio cortado em rodelas
• 1 gomo de linguiça calabreza em rodelas
• 6 dentes de alho
• sal
• 1 cebola
• pimenta do reino
• 1 maço de couve (dependendo do tamanho pode ser um pouco menos)

Cozinhe as batatas separadamente.

Escorra um pouco da água (não toda) e esprema-as e reserve. 

Refogue a cebola e o alho no azeite.

Corte a couve bem fininha. Coloque num escorredor e regue com água fervendo. Logo em seguida dê um choque térmico com água gelada, assim ela fica bem verdinha.

Junte na panela da cebola e alho o paio, a calabreza e a água. Coloque o purê das batatas assim que a água estiver levantando fervura. Deixe cozinhar por 15 minutos. Junte a couve e deixe por mais 5 minutos.

Sirva com queijo parmesão e torradas. Ah, e regue um fiozinho de um bom azeite. 

Bon appetit!

Dica da receita: se vc tiver mix, use pra fazer o purê das batatas, porque se não, essa receita vai ficar tão demorada que vai perder a graça.

Dia 31 – O Bônus ou O Fim

Demorei quase 6 meses pra terminar esse meme. Achei que conseguiria fazer em 1 mês, mas não rolou...

O Bônus ou o Fim vai ser um perfil meu que já devo ter colocado aqui, mas já foi alterado. Também vai ser o novo layout do blog. Quem sabe me animo pra escrever mais por aqui né?

Não sei bordar, muito menos costurar, tricotar já tentei, e nunca gostei de crochê. Habilidades manuais que tenho são poucas. Queria muito saber desenhar, mas prefiro os recursos do photoshop... Amo cantar e posso passar horas tocando piano se tiver com pessoas me acompanhando cantando. Gosto muito de fotografia, uma paixão que cresce a cada dia, principalmente com minha nova musa inspiradora... Tenho paixão por livros e pelos caminhos que eles me levam. Não acredito em signos (sou filha do criador de todos os planetas). Sou desorganizada (pra desespero da mãe e sogra), mas consigo me achar na própria bagunça, sem não antes passar por uma crise de culpa. Não entendo muito de plantas, mas amo bichos (leia-se cachorros, principalmente a Meg) e tenho aprendido a cada dia como é cuidar de uma criança! Amo pessoas, ainda não desisti de amá-las, mesmo levando tanto na cabeça. Cabelo médio, tentando deixar crescer. Acima do peso por uma causa nobre, mas emagrecendo aos poucos. Chorando menos, e rindo mais, principalmente quando percebo que tenho uma filha com senso de humor. Adoro comer e cozinhar, e modéstia a parte, me saio bem na cozinha, tenho prazer nisso. Gosto de dar e receber conselhos. Dinheiro, não tenho e nunca juntei, optei por acumular riquezas no céu. Amo demais. Sou intensa, mas hoje o amor que sinto é mais tranqüilo, mais profundo, mais maduro... Talvez isso tenha vindo com a maternidade, que chegou no melhor momento da minha vida. Além de linda e “gente boa”, minha filha é a melhor coisa que Deus poderia ter me dado, sem clichês! Antigamente, se pisassem nos meus calos virava uma fera, hoje em dia, seguro mais a onda. Perdôo fácil, e demorava a esquecer, mas tenho experimentado o poder transformador do perdão, logo, Ele tem me ajudado a esquecer... Gosto do calor, mas sinto falta de usar minhas roupas de inverno, das botas e do meu lençol térmico. Gosto da noite e funciono melhor de madrugada. Amo o mar, sinto falta do horizonte. O melhor lugar do mundo é o centro da vontade de Deus, ah, de preferência se estiver com quem amo. Devo, não nego, pago quando puder. Adoro presentes e dá-los me da igual prazer. Cobro muito de mim e dos outros. Cuidado, posso morder.

 

Dia 30 – O que você quiser

Foto: Massinhas coloridas

Tirei essa foto ontem, no meio da EBF (Escola Bíblica de Férias), na oficina de massinha. Tirei com uma Nikon D60, meu sonho de consumo...

Dia 29 – O que você espera, os sonhos e planos para os próximos 365 dias

Humm... esse item da lista é tão amplo e vago que demorei mais de 1 mês pra postar.

Mas pensando bem, o que espero, sonho e planejo pros próximos 365 dias é até um pouco fácil de responder:

• Espero dias mais leves, calmos e tranquilos, mesmo que seja só dentro de mim;
• Alegria em coisas pequenas como rir muito brincando com minha filhinha;
• Intimidade com o Senhor. Quero conhecê-lo mais, ouvir Sua voz cada vez mais e melhor;
• Amadurecer nas coisas que eu ainda me sinto tão menina...
• Conhecer pessoas, lugares, coisas...
• Criar mais;
• Falar menos;
• Ser mais feliz. Sempre.

 Pronta pros próximos 365...

Começando (bem) a 2a feira

Ontem a noite minhas encomendas que fiz pra uma amiga que voltou de NY chegaram!!! E hoje cedo, chegou meu presente de aniversário via sedex da minha querida Dani. 

Não aguentei e to pondo aqui as fotinhos:

Makes: cílios postiço (nunca usei mas de tanto ouvir falar, decidi experimentar. Vamos ver no que da); lápis de boca, conjunto de pincéis, rímel, lápis com esfumaçador, conjunto de sombra, blush, e blush iluminador. Ah, e meu primeiro MAC: o batom honey love. CHIQUE!!

Bolsa da Kipling

Bolsa da coleção cerejas :),  com porta absorvente e botões imantados. LINDOS e ORIGINAIS!!!

Porque assisti um casamento sem convite

Tanto já se comentou sobre o casamento real (vestidos, chapéus, plebéia virando princesa, príncipe que não virou sapo...), mas não poderia deixar de escrever sobre o casamento do século.

Dia lindo, povo alegre, carruagens, noivo que realmente é um prícipe, noiva linda e impecável. Adorei cada detalhe desse casamento, e sei que a maioria que acompanhou também aprovou.

Veja aqui algumas fotos.

Mas por quê acordar as 6 da manhã pra acompanhar um evento que não tem nada a ver comigo e muito menos vai mudar a minha vida? Ai vão algumas razões:

Curiosidade: casamentos já geram curiosidade normalmente em nós mulheres, quanto mais um envolvido num clima de tanta expectativa pelo mundo todo. Que vestido ela vai usar? E o bouquet? Cabelo preso ou solto? E a coroa? Qual será a reação do noivo? Era tanta expectativa desde o noivado que fiquei atenta a todos os detalhes (mesmo morrendo de sono);

História: sim, foi um evento histórico e importante para uma nação. Uma vez li uma frase que explica um pouco melhor isso: "Não damos o devido valor à história quando fazemos parte dela".

Assistir a uma cerimônia ("real") cristã: apesar da cerimônia anglicana ser muito parecida com a presbiteriana, foi bonito ver uma cerimônia com tanta pompa e circunstancia, num âmbito cristão. E divertido ver o comentário da Astrid sobre o discurso do irmão da noiva que leu Romanos 12: "que lindas palavras de amor do irmão de Kate! Ah gente, tao me avisando pelo twitter que ele leu uma carta de Paulo aos romanos, da bíblia - casamento também é cultura!" Aff...

Conhecer uma tradição e cultura tão distante de nós: chapéus, reverência à rainha, procotolos intermináveis, a alegria do povo nas ruas como se fosse fim de Copa do Mundo me impressionou...

Ver um amor irreal se tornar real: uma menina que possuia um poster de um prícipe na parede do seu quarto se tornar a princesa de verdade, casando como num conto de fadas, foi realmente IMPERDÍVEL!

Que sejam realmente felizes para sempre.

Dia 28 – Este ano, em grande detalhe

De abril de 2010 aé abril de 2011 (só nao tem setembro porque não achei nada documentado):

da esquerda pra direita: eu e Juju no dia 24/4/2010; eu e as meninas aproveitando a visita da Ana vindo da África; eu e Ju na 1a COPA dela; Dani, Vi e eu curtindo a Nina na barriga (julho); eu e Juba num (agosto); nós 3 num dos casórios do ano; eu (novembro); curtindo meus pais no natal; nós 3 curtindo uma piscina em Ubatuba; Dani, Vi, eu, Júlia e a Nina; nós 3 (fev); nós 2 (fevereiro de novo) e a do meio no dia 24/04/2011, curtindo meu níver e a Páscoa com as primas Mariana e Larissa :)